Cos’è la carta accoppiata per alimenti e quali caratteristiche deve avere
Probabilmente tutti sanno cosa è la carta accoppiata, anche se questo termine potrebbe apparentemente non dire nulla. Stiamo però parlando di un materiale di imballaggio alimentare che tutti, almeno una volta, abbiamo maneggiato, dal macellaio, in pescheria o dal salumiere. Ma che cos’è nel dettaglio e quali sono le principali caratteristiche di questo materiale di … Leggi tutto